Quelle marque de whisky choisir et comment ?

Après un bon dîner, une conversation qui s’écoule et des invités tout à leur aise, la meilleure manière de parfaire cet instant c’est d’ouvrir un excellent whisky, le type que vos convives dégusteront en se relaxant. Alors, quelle marque pourra transformer les moments de vos hôtes en circonstance agréable et mémorable ? Chaque variété a des propriétés spécifiques c’est-à-dire ses propres couleurs, saveurs et styles. Ainsi, face à toutes ces multiples qualités, comment choisir ?

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Coffret whisky grandes marques de chez cadeauvin.fr

Les catégories de whisky

Le pur malt : il correspond à un whisky confectionné essentiellement à base d’orge maltée. Son processus de fabrication permet d’obtenir les propriétés single ou vatted malt. En résumé, c’est le regroupement de « whisky malt » dérivé de multiples distilleries.

Le single malt : il représente un whisky pur malt, mais qui découle d’une seule et même distillerie.

Le blended whisky ou blend : il résulte du mélange de différents types de colorants, d’arômes et de grains. Généralement, il combine un ou plusieurs whiskys de malt de qualité supérieure avec des spiritueux moins onéreux. Cela permet d’obtenir un produit moins cher, bien que des variétés « premium » coûteuses existent.

La qualité et l’âge du whisky

Les caractéristiques d’une liqueur et sa durée de mise en gare montrent si vous disposiez ou non d’une bonne bouteille.

Les whiskys qui possèdent 25 ans d’âge ou plus ne peuvent pas valoir moins de 250 euros. Les embouteillages de 40 à 50 ans coûtent des milliers d’euros. Un whisky fraîchement épuré change moins vite quand il vieillit dans un récipient neutre comme l’acier inoxydable. Cependant, dans les tonneaux, l’accentuation du parfum et la complexité se constituent spontanément, et ceci grâce aux réactions du bois.

Les whiskys écossais se créent par utilisation de plusieurs distilleries et par une mise en garde d’au moins trois ans (comme le whiskey d’Irlande). Tous les deux proposent une bonne qualité et c’est à vous de choisir le vôtre. Le whisky fabriqué en Amérique ou en Irlande présente des saveurs, mais aussi des parfums un peu plus inconfortables en comparaison du whisky écossais, qui s’apprécie à la bouche.

Les critères de choix d’un whisky

Chaque bouteille mentionne toujours ses différentes qualités. Mais un vin ne peut plaire à quelqu’un s’il l’apprécie et convient à ses goûts. Néanmoins, certains éléments peuvent guider dans la sélection de votre liqueur.

Lors de la prise de décision, si vous doutez sur la qualité du whisky, essayez de trouver le nom du fabricant du produit. Si ses origines sont reconnues prestigieuses, ne vous inquiétez pas, c’est la garantie que c’est une bonne liqueur. À défaut, procédez à une dégustation. On ne peut caractériser une boisson de meilleure que si elle est délicieuse dans la bouche. Une autre petite astuce pour vous rassurer, c’est la composition du produit. Est-ce fabriqué à base du blé ou du maïs ?

Quelle marque de whisky choisir ?

En raison d’une large gamme de whiskys sur le marché, c’est difficile de déterminer exactement le meilleur. Une question de goût et de préférences surgit toujours. Alors, voici quelques marques très consommées : Ballantine’s, J & B, Jack Daniel’s, Clan Campbell et Jim Beam Kentucky.

Les 5 grands sur le marché mondial comptent : Hellyers Road Peated (Australie), Amrut Two Continents (Inde), Slyrs (Allemagne), Bere Barley (France), McCarthy’s (Etats-Unis).

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